Laat ik mezelf eens kort voorstellen!

Ik ben 23 jaar en woon in Grammene

Na mijn secundaire studies volgde ik een opleiding aan Hotelschool Ter Duinen in Koksijde tot chef-kok

Mijn honger was nog niet over dus hierna volgde ik een 7e specialisatiejaar gastronomie.

Tijdens dit traject nam ik deel aan de befaamde Bocuse d'Or wedstrijd (het wereldkampioenschap koken). Voor de Belgische commis selectie haalde ik de 1e plaats. Waardoor ik samen met chef Lode De Roover van restaurant Fleur de Lin in Zele mocht meedoen aan het EK. Enkele intensieve maanden later behaalden we een knappe 6e plaats, genoeg om ons te plaatsen voor het WK. In januari 2019 was het dan zover, we verdedigden ons landje in Lyon en behaaldden zowaar een 8e plek! 

Nu sta ik te popelen om jullie culinair te verwennen met mijn jeugdig enthiousasme op jullie feest!

Ontbijten, recepties, communies, verjaardagen, bruiloften, bbq-buffetten, walking dinners, homecooking, fine dining bij  u thuis,... noem het op en we kunnen het aanbieden!

Vertrekkende vanuit verse kwaliteitsproducten zijn wij uw exclusieve cateringpartner voor uw feest.

U wilt zonder zorgen kunnen genieten van uw feest en tegelijk uitpakken bij u gasten? Dan bent u hier aan het juiste adres

Neem contact op via het formulier en we zoeken naar de beste service op uw gelegenheid!

Foodtruck Cecile is een concept van Piet Vande Casteele. Vernoemd naar zijn meme Cecile zaliger, die woonde op de plaats waar deze oude eriba caravan omgetoverd is tot een hippe en klassevolle foodtruck!

U Kunt deze foodtruck boeken voor al uw evenementen, groot of klein. De truck is zowel inzetbaar als foodtruck, cocktailbar, onthaalstand, oesterbar, champagnebar, dj-booth, ginbar enz.. 

De truck is multifunctioneel, zo verzorgen wij ook uw dranken en/of cocktails op uw gelegenheid.
Al dan niet in combinatie met enkele hapjes of gerechtjes

Alles is bespreekbaar en geen uitdaging gaan we uit de weg. Neem gerust contact op voor meer informatie en we bekijken samen wat de mogelijkheden zijn.

Het team van Duchateau / Foodtruck ‘Cecile’ verzorgt uw feest steeds op een professionele doch toegankelijke manier, naar de wens van de klant. Goedlachs en gepassioneerd laten we de gasten kennismaken met de foods en drinks die we hen serveren, uiteraard met de nodige uitleg en formaliteit.

Ook voor recepties en walking dinners zorgen wij voor de nodige bediening, zo bent u altijd op uw gemak en kan u ten volle 100% genieten van uw moment.